设置
通用设置器，接受单位作为第一个参数，值作为第二个参数，返回一个应用了更改的新实例。
一般来说
dayjs().set(unit, value) === dayjs()[unit](value)
dayjs().set('date', 1)
dayjs().set('month', 3) // April
dayjs().set('second', 30)
对于多个设置
dayjs().set('hour', 5).set('minute', 55).set('second', 15)
单位不区分大小写，并支持复数和简写形式。